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ALBERT CLARAC

ALBERT CLARAC

Albert Clarac, né en 1854 à Fort-de-France, est un pionnier de la médecine tropicale et un bâtisseur de systèmes de santé dans les colonies françaises. Médecin de marine, puis directeur du service de santé en Indochine, il a lutté avec rigueur et humanité contre les grandes épidémies du monde colonial. Fondateur de l’École du Pharo à Marseille, il a formé des générations de médecins en défendant une éthique fondée sur la prévention, la science et le respect des cultures locales. Son nom reste vivant en Martinique à travers l’hôpital Albert Clarac, héritier de ses valeurs d’engagement et d’excellence.

L’esclave ROMAIN

L’esclave ROMAIN

Esclave sur l’habitation Duchamp, Romain fut emprisonné de façon arbitraire pour avoir jouer du tambour sans l’autorisation de son maitre. Cet incident fut l’élément déclencheur des évènement de Saint-Pierre débouchant sur l’abolition de l’esclavage…

Max ELIZÉ & Le Snack ELIZÉ

Max ELIZÉ & Le Snack ELIZÉ

Situé face à la Savane, le snack Elizé a longtemps été un lieu incontournable à Fort-de-France.
Aujourd’hui avec la fermeture de son premier restaurant, c’est une page de notre histoire qui se referme.

AUGUSTE ELOT

AUGUSTE ELOT

Son image, ne vous dira rien mais son nom va immédiatement provoquer une vague de gourmandise et de plaisir. Sans nul doute le pain au beurre/Chocolat figure bien sur toutes les tables antillaises. Mais qui est son inventeur ?
Outremer Memory vous invite à découvrir son inventeur Auguste Elot !!
Bonne dégustation !!

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