La cheffe Lyly Bangou incarne avec passion et fierté l’excellence de la cuisine créole contemporaine.
Par sa rigueur et sa témérité elle sublime les saveurs guadeloupéennes en les mariant à des influences africaines et internationales.
Reconnue par les Toques Françaises, elle s’impose comme une figure incontournable de la gastronomie ultramarine en France.
Joël Kichenin s’impose au fil des années comme l’un des plus fervents défenseurs de la cuisine créole dans le monde. Il participe à de nombreux salons, foires et événements gastronomiques internationaux (en Europe, en Amérique, dans la Caraïbe), toujours avec un objectif clair : faire rayonner la Guadeloupe par ses saveurs.
Naomi Martino incarne l’alliance parfaite entre exigence artisanale, innovation gustative et engagement local et durable. Elle fait constamment évoluer le chocolat guadeloupéen, du terroir à la tablette, avec passion et détermination.
FABIENNE YOUYOUTTE l’âme créole au service des saveurs d’exception Fabienne YOUYOUTTE est née dans la commune de...
Babette de Rozières Ambassadrice de la cuisine créole 🌴 Des racines guadeloupéennes Élisabeth de Rozières dite Babette...
JEAN-RONY LERICHE L’excellence créole au cœur de la gastronomie française 🌴 Une enfance entre Haïti et Guadeloupe...
Willy Larney est considéré comme un bâtisseur de conscience, un homme de terrain qui a su conjuguer passion, pédagogie et intégrité. Il reste une source d’inspiration pour les jeunes Marie-Galantais, en leur montrant que la réussite se mesure autant à la constance qu’à la visibilité.
Simon JACKOTIN (1891–1966) Simon JACKOTIN fut une figure marquante de l'industrie sucrière à Marie-Galante, en...
LEONA GABRIEL (1891-1971) L'Etoile de la biguine créole Son enfance Fille ainée d’une famille aisée de 5 enfants,...
GASTON GERVILLE-REACHE (1854-1908) Originaire de la Guadeloupe, Gaston Gerville-Réache fut une figure politique...
Gilles Floro était un précurseur dans bien des domaines.
Musicien hors pair, sa présence auprès de nous est toujours aussi présente malgré les années qui passent.
Le crash du Boeing 707 F‑BHST en 1962 à Deshaies reste le plus meurtrier en Guadeloupe, et l’un des drames aériens les plus marquants des Antilles.
Entre erreurs techniques, conditions météo défavorables et ombres politiques, cette tragédie demeure aujourd’hui encore entourée de mystères, malgré l’absence de preuves d’un acte volontaire.