Figure majeure du journalisme caribéen, Jean-Jacques Seymour a marqué plus de quarante ans d’histoire médiatique entre la Guadeloupe, la Martinique et la métropole.
Journaliste, animateur, essayiste et humaniste, il a su donner une voix puissante aux réalités antillaises, à la mémoire collective et à la dignité ultramarine.
Deux ans après sa disparition, sa voix résonne encore, celle d’un homme de conviction, engagé pour la Caraïbe, la vérité et la transmission.
formateur
JOEL KICHENIN
Joël Kichenin s’impose au fil des années comme l’un des plus fervents défenseurs de la cuisine créole dans le monde. Il participe à de nombreux salons, foires et événements gastronomiques internationaux (en Europe, en Amérique, dans la Caraïbe), toujours avec un objectif clair : faire rayonner la Guadeloupe par ses saveurs.
JEAN-RONY LERICHE
JEAN-RONY LERICHE L’excellence créole au cœur de la gastronomie française 🌴 Une enfance entre Haïti et Guadeloupe...


