Au Moule, Damoiseau est lié au domaine de Bellevue et à plusieurs générations d’une même famille. L’année 1942 marque son entrée dans l’histoire de l’entreprise, bien après les origines agricoles du site.
1942 : la reprise de Bellevue
Roger Damoiseau père acquiert en 1942 le domaine de Bellevue, alors délaissé, au prix d’un important endettement. L’exploitation connaît plusieurs activités liées au sucre, notamment les bonbons et les confitures. Le rhum occupe progressivement la place principale.
1968 : la deuxième génération
Roger Damoiseau fils prend le relais en 1968. Le développement de la vente en vrac contribue au redressement de l’entreprise et au remboursement de sa dette. Cette étape précède la notoriété internationale de la marque en bouteilles.
1995 : une nouvelle transmission
Hervé Damoiseau accède à la présidence en 1995. Son frère Jean-Luc travaille à la production et exerce le métier de maître distillateur depuis 1978. Leur sœur Sandrine contribue à la promotion de la maison.
La Grande-Terre et le travail de la canne
Le sol calcaire et le climat de la Grande-Terre caractérisent l’environnement de Bellevue. La transformation commence par le broyage des cannes, puis la fermentation du jus et la distillation. Les rhums agricoles se distinguent ainsi des rhums élaborés à partir de mélasse. Le patrimoine du lieu associe les champs, les équipements et les métiers qui font vivre la production.
Les dates à retenir
| Date | Repère historique |
|---|---|
| 1942 | Roger Damoiseau père achète Bellevue |
| 1968 | Relais de Roger Damoiseau fils |
| 1978 | Jean-Luc devient maître distillateur |
| 1995 | Hervé prend la présidence |
Sources et repères documentaires
Retrouvez le dossier Rhum et distillerie sur Outremer Memory.
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