Créée en 1932 au Carbet, la distillerie Neisson est l’une des dernières distilleries familiales indépendantes de la Martinique.
Fondée par les frères Adrien et Jean Neisson sur les terres de l’ancienne habitation Thieubert, elle s’est imposée au fil des décennies par son savoir-faire, son attachement au terroir martiniquais et la qualité de son rhum agricole. Aujourd’hui encore, Neisson perpétue une histoire familiale devenue indissociable du patrimoine rhumier de la Martinique.
Symbole d’excellence et de résilience, le rhum Saint James est bien plus qu’un simple spiritueux : c’est une légende vivante née à Saint-Pierre en 1765,
façonnée par la foi des Frères de la Charité, le génie industriel de Paulin Lambert et l’âme volcanique de la Martinique.
De la sucrerie du « Trou-Vaillant » à la distillerie moderne de Sainte-Marie, Saint James traverse les siècles en portant haut les valeurs d’un terroir, d’un peuple et d’un savoir-faire reconnu par l’AOC.
Né du souffle des moulins et du feu du cuivre, le rhum Père Labat incarne l’âme de Marie-Galante.
Issu de la distillerie Poisson, fondée en 1916, il perpétue un savoir-faire ancestral : celui du rhum agricole, pur jus de canne, symbole d’histoire, de tradition et de fierté créole.
Le rhum Madkaud est avant tout une entreprise familiale. Fils d’esclaves,, parti de rien, Félicien Madkaud a réussi à s’imposer dans l’industrie du rhum et surtout à transmettre ce patrimoine à ses générations descendantes. Son arrière-petit-fils, Stéphane Madkaud, a repris aujourd’hui la gestion de l’exploitation sous le noms « Héritiers Madkaud ».
La forme particulière de sa bouteille ne passe pas inaperçue. Elaborée par Jacques Bally, la distillerie jouit d’une réputation reconnue dans le monde entier.
Fils de bonne famille, Homère CLEMENT fut à la fois médecin mais aussi un homme politique renommé. Mais c’est surtout et avant tout par son métier de Distillateur. Sur son domaine de 300 hectares, l Habitation Clément , il a su tirer le meilleur afin de produire un rhum fabuleux; reconnu mondialement.
Bâtie en 1635 par Jacques du Parquet, neveu de Belain d’Estambuc, le domaine « la Montagne » était un exemple d’habitation sucrerie remarquable. Détruite en 1902, lors de l’éruption de la Montagne Pelée, elle fut reconstruite à l’dentique par Victor Depaz.