La cheffe Lyly Bangou incarne avec passion et fierté l’excellence de la cuisine créole contemporaine.
Par sa rigueur et sa témérité elle sublime les saveurs guadeloupéennes en les mariant à des influences africaines et internationales.
Reconnue par les Toques Françaises, elle s’impose comme une figure incontournable de la gastronomie ultramarine en France.
cuisine
BABETTE DE ROZIERES
Babette de Rozières Ambassadrice de la cuisine créole 🌴 Des racines guadeloupéennes Élisabeth de Rozières dite Babette...
MARIUS PHERON
MARIUS PHERON (1949 – 2024) Le maître du goût sucré-salé en Guadeloupe 🌱 Une vocation précoce Marius PHERON voit le...
JEAN-RONY LERICHE
JEAN-RONY LERICHE L’excellence créole au cœur de la gastronomie française 🌴 Une enfance entre Haïti et Guadeloupe...



