par Chantal CHARLES-ALFRED | Juil 24, 2025 | Guyane, Histoire, Martinique, MILITAIRE
Albert Clarac (1854–1934) Pionnier de la médecine tropicale moderne Une naissance ancrée aux Antilles Albert Clarac voit le jour le 13 janvier 1854 à Fort-de-France, en Martinique. Il est le cinquième enfant d’une fratrie de neuf enfants, d’un père béarnais installé... par Chantal CHARLES-ALFRED | Juin 26, 2025 | Artistes, Culture, Martinique, Mizik, Musique/Mizik
DAVID MARTIAL L’élégance créole au rythme de Célimène David Martial, artiste martiniquais incontournable, a marqué les esprits grâce à sa voix chaleureuse, son élégance naturelle et ses rythmes ensoleillés. Avec son tube planétaire « Célimène », il a fait danser la... par Chantal CHARLES-ALFRED | Juin 23, 2025 | Culture, Entrepreneurs, Gastronomie, Guadeloupe, Moun bo kay
👩🏽🍳 Lyly Bangou une cheffe au cœur de la tradition créole Fière de ses racines guadeloupéennes, Lydia BANGOU, connue sous le nom de Lyly, s’impose aujourd’hui comme une figure emblématique de la gastronomie créole contemporaine. Après des débuts prometteurs, elle... par Chantal CHARLES-ALFRED | Juin 22, 2025 | Culture, Entrepreneurs, Gastronomie, Martinique, Moun bo kay
Marcel Ravin L’étoile des saveurs créoles🌟🌟 Marcel Ravin est l’un des chefs les plus emblématiques de la gastronomie contemporaine. Originaire de Martinique, il est aujourd’hui doublement étoilé Michelin et reconnu internationalement pour sa cuisine inventive,... par Chantal CHARLES-ALFRED | Juin 21, 2025 | Arts, Culture & Médias, Basse-Terre, Gastronomie, Guadeloupe, Moun bo kay
Chef cuisinier, formateur et auteur, Joël Kichenin défend une cuisine guadeloupéenne fondée sur les produits du terroir et la transmission. Son parcours relie l’apprentissage des techniques, l’expérience des grandes brigades et la valorisation des savoir-faire...
