Né à Marie-Galante HHyacinthe Bastaraud est considéré comme l’un des pères de la médecine antillaise,. Il a été précurseur de la chirurgie hospitalière moderne et à la base du projet de construction de la faculté de médecine de l’université des Antilles et de la Guyane.
Né à Basse-Pointe en Martinique, Hippolyte Morestin est un pionnier de la chirurgie réparatrice du visage. Pendant la Première Guerre mondiale, il soigne au Val-de-Grâce les soldats défigurés, les « gueules cassées ». Mort le 12 février 1919 à Paris, il laisse un héritage majeur dans la reconstruction faciale.