par Chantal CHARLES-ALFRED | Juin 20, 2025 | Culture, Entrepreneurs, Gastronomie, Guadeloupe, Moun bo kay, Pointe-à-Pitre, POTO MITAN
FABIENNE YOUYOUTTE l’âme créole au service des saveurs d’exception Fabienne YOUYOUTTE est née dans la commune de Sainte-Rose en Guadeloupe. Elle est aujourd’hui l’une des figures majeures de l’artisanat culinaire des Antilles. Elle est artisan glacier, pâtissière,... par Chantal CHARLES-ALFRED | Juin 20, 2025 | Culture, Entrepreneurs, Gastronomie, Guadeloupe, Moun bo kay, POTO MITAN
Babette de Rozières Ambassadrice de la cuisine créole 🌴 Des racines guadeloupéennes Élisabeth de Rozières dite Babette de Rozières est née le 27 mai 1947 à Pointe-à-Pitre, en Guadeloupe, dans une famille modeste où la cuisine et l’exigence tiennent une place... par Chantal CHARLES-ALFRED | Juin 20, 2025 | Culture, Entrepreneurs, Gastronomie, Guadeloupe, Moun bo kay, Patrimoine, Pointe-à-Pitre
MARIUS PHERON (1949 – 2024) Le maître du goût sucré-salé en Guadeloupe 🌱 Une vocation précoce Marius PHERON voit le jour en novembre 1949, à Pointe-à-Pitre en Guadeloupe. Il grandit au Gosier, dans un environnement familial profondément enraciné dans la culture... par Chantal CHARLES-ALFRED | Juin 20, 2025 | Culture, Entrepreneurs, Gastronomie, Guadeloupe, Moun bo kay
JEAN-RONY LERICHE L’excellence créole au cœur de la gastronomie française 🌴 Une enfance entre Haïti et Guadeloupe Aîné d’une fratrie de trois enfants, Jean-Rony LERICHE est né à Baie-Mahault, en Guadeloupe, au sein d’une famille originaire d’Haïti. Son père Cénor... par Chantal CHARLES-ALFRED | Juin 20, 2025 | Guadeloupe, Marie-Galante, Moun bo kay, Sport / Ispò, Talents & Engagements
Willy Maurice Larney Légende du football marie-galantais 🌴 Une enfance au cœur de Marie-Galante Willy Maurice Larney voit le jour à Grand-Bourg, chef-lieu de Marie-Galante, dans les années 1950. Il grandit dans une famille modeste mais soudée, profondément enracinée...
